Hamka lihat kini tradisi ini sudah menjadi makanan kegemaran ramai rakyat Malaysia biarpun bukan dari keturunan Jawa.Garang Asem adalah makanan khas Jawa, yaitu ayam yang dimasak dengan santan dan dibungkus daun pisang.Kemudian dua tusuk bambu yang digunakan untuk menutup sajian lemper di kedua sisi merupakan simbol rukun Islam dan rukun Iman. Bung